Γεύσεις Ελλάδας Ι ΓΙΩΤΗΣ - 11/11/2021

Σε αυτό το οδοιπορικό των ΓΕΥΣΕΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ, "ταξιδεύουμε" στο Ζωτικό Ιωαννίνων και επισκεπτόμαστε την παραδοσιακή τυροκομική μονάδα “Γιώτης Π. Νικόλαος - Νεκτάριος”, μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής, εμπορίας και διανομής τυροκομικών προϊόντων σε όλη την Ελλάδα. Μαζί με τη Σοφία Πετράτου, Ιδρυτικό Στέλεχος – Τυροκόμο, μαθαίνουμε τα πάντα γύρω από τα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα Ιωαννίνων, όπως το διαχρονικό κι αγαπημένο κεφαλοτύρι Ιωαννίνων, το απαλό και γήινο ανθότυρο Ορέων Σουλίου και το πλούσιο -σε αρώματα και γεύση- ελληνικό πεκορίνο Ηπείρου.