Chef στον Αέρα - 25/03/2011

Ένα επεισόδιο αφιερωμένο στην αγγινάρα και το σπαράγγι! Ο σεφ Αλέξανδρος Φουρούλης φτιάχνει την κλασσική συνταγή αγκινάρες αλά πολίτα ελαφρώς πειραγμένη και φτιάχνει τραχανά σαν ριζότο με κοτόπουλο, σπαράγγια και σύγκλινο. Στη στήλη της ημέρας η Ελένη φτιάχνει μια εύκολη κεφαλλονίτικη μπακαλιαρόπιτα.