Η αρχή της σεζόν γίνεται με την ιστορική Βαρβάκειο Αγορά στο κέντρο της Αθήνας. Ένα ζωντανό και πολύβουο σημείο της πόλης από το οποίο ο καθένας μπορεί να προμηθευτεί εξαιρετικά προϊόντα σε ακατανίκητες τιμές. Σε αυτό το χώρο των μεγάλων αντιθέσεων η περιήγηση ξεκινά από το Hasapika Central Market. Εκεί, ακριβώς δίπλα στα κρεοπωλεία της αγοράς, μπορεί το τελευταίο πράγμα που περιμένει κάποιος είναι να σερβίρουν σούσι, κι όμως αυτό συμβαίνει! Παράλληλα με το Hasapika Central Market, κάποιες Κυριακές του χρόνου πραγματοποιείται στον ίδιο χώρο το Symbosio Festival, το πιο viral event της Αθήνας με απολαυστικό φαγητό και παράλληλες μουσικές και εικαστικές δράσεις. Η επόμενη στάση είναι γεμάτη ιστορία και γλύκα. Στο ισόγειο ενός από τα πιο ιστορικά μαγαζιά του κέντρου, στον ίδιο χώρο που κάποτε βρισκόταν το πρώτο φαρμακείο που άνοιξε στην Αθήνα, βρίσκεται σήμερα ο «Κρίνος» με τους φημισμένους λουκουμάδες, ένα από τα πιο παλιά ζαχαροπλαστεία της πόλης. Η περιήγηση του πρώτου επεισοδίου ολοκληρώνεται με μια στάση που αποτελεί τη λογική κατάληξη κάθε βόλτας στη Βαρβάκειο Αγορά, το σουβλάκι στη «Βόλβη»! Μια μικρή γωνία στη Βαρβάκειο με ένα λιλιπούτειο μενού των 2 επιλογών: σουβλάκι χοιρινό και σουτζούκι!

Επιστρέφοντας στο στούντιο ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοιμάζει μύδια αχνιστά με μπούκοβο και φινόκιο και τορτίγια με chili con Carne.