Γλυκές Αλχημείες - 25/04/2015

Σε μαγικά γευστικά μονοπάτια της Ανατολής θα περπατήσει ο Στέλιος Παρλιάρος στις "Γλυκές Αλχημείες"! Πρώτος σταθμός ο Λίβανος με ένα βελούδινο μουχαλεμπί. Η αγαπημένη σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου λευκή κρέμα, πλημμυρισμένη από την ευωδιά του ροδόνερου και την τραγανή και πλούσια επικάλυψη των ξηρών καρπών. Επόμενος σταθμός η γεμάτη μυστήριο Ιαπωνία. Με άξονα την τελετουργία του τσαγιού, ο Στέλιος θα φτιάξει ένα αφράτο κέικ με τσάι μάτσα που θα το συνοδεύσει με ένα υπέροχο καταπράσινο παγωτό φτιαγμένο από το ίδιο τσάι, με τη φίνα και ντελικάτη γεύση. Ο Στέλιος Παρλιάρος επιστρατεύει την εμπειρία του και προσαρμόζει τις συνταγές στα δικά μας γούστα και δυνατότητες. Με το πιο απλό τρόπο φέρνει τη Μέση και την Άπω Ανατολή στο τραπέζι μας!