ΥΛΙΚΑ
1 ΠΑΚΕΤΟ ΦΥΛΛΑ ΚΙΧΙ
2 ΞΕΡΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
4 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ
2 ΚΑΡΟΤΑ
1/2 κιλό ΒΛΗΤΑ ΒΡΑΣΜΕΝΑ
½ φλ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
2 ΑΒΓΑ
200 γρ. ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΠΑΡΟΥ
300 γρ. ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ ΠΑΡΟΥ
400 γρ. ΜΑΝΟΥΡΑ Ή ΦΕΤΑ
1/3 ΜΑΤΣΑΚΙ ΑΝΗΘΟΣ ΚΑΙ ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ
ΑΛΑΤΙ
ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
ΨΙΛΟΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
ΤΡΙΒΟΥΜΕ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΡΟΤΑ
ΨΙΛΟΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΒΛΗΤΑ
ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ
ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ TA ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ
TA ΚΑΡΟΤΑ
TA ΒΛΗΤΑ
ΔΥΝΑΜΩΝΟΥΜΕ ΤΗ ΦΩΤΙΑ
ΑΛΑΤΙΖΟΥΜΕ
ΜΟΛΙΣ ΜΕΙΝΟΥΝ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΟΥΣ, ΑΠΟΣΥΡΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ
ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΟΥΝ
ΤΡΙΒΟΥΜΕ ΜΠΟΛΙΚΟ ΠΙΠΕΡΙ
ΡΙΧΝΟΥΜΕ TA ΜΥΡΩΔΙΚΑ
TA ΤΥΡΙΑ
ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΑ ΑΒΓΑ
ΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ
ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΠΥΡΙΜΑΧΟ ΣΚΕΥΟΣ
ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΦΥΛΛΟ ΣΤΗ ΒΑΣΗ
ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ
ΕΝΩΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΑΚΡΕΣ ΝΑ ΚΟΛΛΗΣΟΥΝ
ΒΡΕΧΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΠΕΙΦΑΝΕΙΑ ΜΕ ΛΙΓΟ ΝΕΡΟ
ΤΡΥΠΑΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΤΗΣ ΠΙΤΑΣ
ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΛΑΔΙ
ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 50΄ ΣΤΟΥΣ 180ο C
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 50 ΛΕΠΤΑ
