Ώρα Για Φαγητό με την Αργυρώ - 13/10/2020
Κοτόπουλο με μπάμιες

 Κοτόπουλο με μπάμιες

https://www.argiro.gr/recipe/kotopoulo-me-mpamies-sto-fourno/

 

ΤΙΤΛΟΣ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ

ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΡΙΤΗ 13- 10 – 2020

ΘΕΜΑ: ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ

 

ΥΛΙΚΑ

1 ΜΙΚΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1,5 ΚΙΛΟ 

450 γρ. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ ΜΠΑΜΙΕΣ 

½ φλ. ΞΙΔΙ

½ φλ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ

3 φλ. ΤΡΙΜΜΕΝΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

ΑΛΑΤΙ

ΠΙΠΕΡΙ

½ ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΪΝΤΑΝΟ

 

ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΠΑΜΙΕΣ ΣΤΟ ΞΙΔΙ

ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΙΣΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ

ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ

ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΡΟΔΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΠΑΜΙΕΣ

ΤΙΣ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΤΑΨΙ

ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΑΪΝΤΑΝΟ

ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΤΗΝ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑ

ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ

ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΛΑΔΟΚΟΛΑ ΚΑΙ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ

ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 200o C ΓΙΑ 35΄

ΞΕΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 15΄

ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΣΤΑΘΟΥΝ ΓΙΑ 15΄

ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ

ΧΡΟΝΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ: 50 ΛΕΠΤΑ

 

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ