ΚΟΖΑΝΙΤΙΚΗ ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ 'Η ΓΚΙΖΛΕΜΟΠΙΤΑ

5 ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ ΦΥΛΛΑ

½ φλ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

1 κιλό ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ

1/3 φλ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

5 ΜΙΚΡΑ ΠΡΑΣΑ

2 ΞΕΡΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

ΑΛΑΤΙ

ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ

1 φλ. ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ

1/3 φλ. ΓΑΛΑ

2 -3 ΑΒΓΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ

ΚΟΖΑΝΙΤΙΚΗ ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ

ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ

ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

ΤΑ ΠΡΑΣΑ

ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ

ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΑ ΑΒΓΑ ΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ

ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΙΓΜΑ ΤΟΥ ΚΙΜΑ

ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ

ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ

ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ

ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΚΑΤΩ 3 ΦΥΛΛΑ 

ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

ΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΦΥΛΛΑ

ΡΑΝΤΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΝΕΡΟ

ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ

https://www.argiro.gr/recipe/kozanitiki-gkizlemopita-kimadopita-me-prasa/