Κοτοσαλάτα χωρίς τύψεις

https://www.argiro.gr/recipe/kotosalata-giaourti-diaitis/

ΥΛΙΚΑ

3 μεγάλες φέτες fouantre κοτόπουλο καπνιστό IFANTIS

200 γρ. γιαούρτι 2%

2 κλ. σέλερυ

1 καρότο

1 κ.σ. κολοκυθόσπορο

σπόρους από 1/2 ρόδι

1 φρέσκο κρεμμυδάκι (ψιλοκομμένο)

1 κ.σ άνηθο

1 κ.σ μαϊντανό

3 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού KALAMATA PAPADIMITRIOU

λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού

αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

φύλλα λάχανου και φέτες μήλου

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόβουμε πρώτα το κοτόπουλο και όλα τα λαχανικά. Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. 

Προσθέτουμε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, κολοκυθόσπορο, ρόδι, βότανα, αλάτι και πιπέρι. 

Τέλος, προσθέτουμε την κρέμα βαλσαμικού. Ανακατεύουμε καλά. 

Για το σερβίρισμα 

Σερβίρουμε πάνω σε φέτες μήλου και σε φύλλα λάχανου.

https://www.argiro.gr/recipe/kotosalata-giaourti-diaitis/