Συνταγές Ψυχής | Πεζοπορία στο Πήλιο - 28/03/2021

«Για να ανακαλύψεις έναν τόπο, πρέπει να τον περπατήσεις». Με αυτό το σκεπτικό, η Ελένη Ψυχούλη ξεκινά μία ξεχωριστή πεζοπορία. Με τον Νίκο Μαγγίτση, τον "άνθρωπο των 7 κορυφών", ορειβάτη με διεθνή αναγνώριση και πολλά ρεκόρ, που έχει κατακτήσει τις υψηλότερες κορυφές του κόσμου, περπατούν στα ωραιότερα μονοπάτια του Πηλίου. Στην κορυφή του βουνού εξερευνούν το εγκαταλειμμένο Σανατόριο και βρίσκουν καταφύγιο στην ιδιόμορφη μονή - τυπογραφείο, όπου η Ελένη μαγειρεύει χόρτα με αβγά μαζί με τον μοναδικό ιερομόναχο, πατέρα Ακάκιο. Κατεβαίνουν το μαγικό μονοπάτι από την Τσαγκαράδα στην Νταμούχαρη, ψήνουν καφέ στην παραλία και στο Ξουρίχτι, το χωριό του κάστανου, μαγειρεύουν χωριάτικο κόκορα με κάστανα. Καταλήγουν στο Πουρί, το "Μπαλκόνι του Αιγαίου", και μετά από μια ξενάγηση στο υπαίθριο μουσείο τέχνης του Γκας και της Τζέμα, πηγαίνουν στο πανέμορφο, παλιό καφενείο του Νεκτάριου, για μια γλυκιά κολοκυθόπιτα. Μία μοναδική εξερεύνηση σε κάποια από τα πηλιορείτικα μονοπάτια, τα οποία απλώνονται από άκρη σε άκρη του βουνού, διασχίζουν σχεδόν όλα τα χωριά και χαρίζουν μοναδικές εικόνες φυσικής ομορφιάς.