Το Ταξίδι της Τροφής

Το Ταξίδι της Τροφής

Αρχείο

Μια παραγωγή του ΣΚΑΪ σε συνεργασία με τη δημιουργική ομάδα της Anemon Productiοns και την επιστημονική υποστήριξη και χρηματοδότηση του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση. Η σειρά ντοκιμαντέρ παρουσιάζει σε πέντε επεισόδια την εξέλιξη της διατροφής στον ελλαδικό χώρο και τη Μεσόγειο από τα προϊστορικά χρόνια ως και τη σύγχρονη Ελλάδα. Συνεντεύξεις με σημαντικούς Έλληνες και ξένους επιστήμονες και ειδικούς της διατροφής φωτίζουν τις άγνωστες πτυχές της εξέλιξης των τροφών και της μαγειρικής και τις πολιτιστικές επιρροές που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής διατροφής και ταυτότητας.

ΕΠΕΙΣΟΔΙΑ