ΣΥΝΤΑΓΗ 1: ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΝΤΙΠ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

ΧΟΡΗΓΟΙ: ΔΩΔΩΝΗ

ΥΛΙΚΑ

700 γρ. ΧΟΙΡΙΝΟ

1 ΚΕΣΕΔΑΚΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΔΩΔΩΝΗ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ

4 ΝΤΟΜΑΤΕΣ

3 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

3 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ

1 ΚΑΥΤΕΡΗ ΠΙΠΕΡΙΤΣΑ

1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΪΝΤΑΝΟ

ΑΛΑΤΙ

ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ

ΑΛΕΥΡΙ

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ

1 ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΙΠ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

1 ΚΕΣΕΔΑΚΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΔΩΔΩΝΗ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ

2 κ.σ. ΔΥΟΣΜΟ

2 κ.σ. ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

2 κ.σ. ΚΡΥΟ ΝΕΡΟ

ΑΛΑΤΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ

ΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ

ΤΙΣ ΤΡΙΜΜΕΝΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΔΩΔΩΝΗ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ

ΤΟ ΜΑΪΝΤΑΝΟ

ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ

ΦΥΛΑΣΣΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

ΒΑΖΟΥΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΕ  ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ

ΑΛΕΥΡΩΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΟΥΚΙΕΣ ΧΟΙΡΙΝΟΥ

ΤΗΓΑΝΙΖΟΥΜΕ

ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΙΠ  ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΔΩΔΩΝΗ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ

ΤΟ ΔΥΟΣΜΟ

ΤΟ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΤΟ ΑΛΑΤΙ

ΑΡΑΙΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΝΕΡΟ

ü  Χοιρινή τηγανιά μαριναρισμένη με σως γιαουρτιού

https://www.argiro.gr/recipe/marinarismeni-tigania-me-krousta/